srijeda, 25. listopada 2017.

Seljački lonac

Posted by Unknown on listopada 25, 2017 | No comments

Sastojci:
-300g mljevenog mesa
-1 luk
-1 cehne bijelog luka
-5-6 krompira

-1 koncentrat od rajcice (70g)
-so, biber, crvena mljevena paprika
-1 kafena kasika suhog persuna
-4 mrkve
-2 rajcice
-300ml povrtnog temeljca

-1 konserva crvenog graha (255g)
-ulje
-1/2 kafene kasike secera


Priprema:
Zagrijat ulje u dubljoj tavi, przit meso, dodati oba sjeckana luka, dodat i krompir rezan u kocke pa zacinit sa so, biberom i paprikom. Dodati koncenrat dobro promijesat pa preliti sa temeljcom, dodat secer, sjeckanu mrkvu, persun i pustit da se kuha, povremeno dodavat vode pomalo.Ubacit sjeckanu rajcicu.

Pred kraj kuhanja dodat opran grah, sve dobro promjesat i zacinit na kraju.

Razne kombinacije povrce su moguce, stavite sta volite i sta se nade u kuci: paprika, grasak itd.

Preuzeto sa: kolacici-kolaci.blogspot.ba

0 komentari:

Objavi komentar