Leptir kifle! Pronasla sam ih na jednom blogu, i trazila ovdje. Posto ih jos niko nije objavio, ucinit cu to ja - jer su vrijedne vase paznje :)

Posted by Unknown on listopada 26, 2017 | No comments

Sastojci
250 ml Toplog mlijeka
250 ml Tople vode
40 g Svjezeg kvasca

1 kasika Secera
2 kasicice Soli
2 kasike Ulja
700-800 g Brasna

Jos
150-200g Margarina(maslaca)
Sjemenka po zelji

Priprema

1.
Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka. Formirati 4 loptice.
2.
Razvaljati svaku lopticu na pobrasnjen stolnjak, kao sto to cinimo kada pripremamo pitu :) Premazati sa istopljenom masti. Razvuci tijesto sto tanje i urolati uz pomoc stolnjaka u duguljasti rolat.
3.
Rezati valjke na zeljenu velicinu. Ponoviti postupak sa ostale 3 loptice :)

4.
Ostaviti da narastu 45 min.

5.
Premazati jajetom i posuti po zelji sa sjemenkama.

6.
Peci na 220 stepeni dok ne porumene. ( Kod mene cca 15 min)

Posluživanje
Za dorucak ili mezu uz slano ili slatko :) Uradila sam neke izmjene u odnosu na izvornu verziju u postupku rada i dodala ulje u sastav posto mi tijesto bude uvijek ljepse :)