Recept je kombinacija kupus kifli i zorkine pite.Pošto se u kratkom roku smazala moj sin je nazvao smazalica…

Posted by Unknown on rujna 06, 2017 | No comments

Sastojci

FIL 2
20 dkg šunke
20 dkg sira
FIL 1
3 žumanca
2 ožice brašna

1 kiselo vrhnje
1 margarin
Tijesto
  1 kg brašna
2 jogurta
1/2 čaša od jogurta ulja
1 čaša mlijeka

1 svježi kvasac
1 prašak za pecivo

Priprema
1.
Zamjesiti tijesto i ostaviti ga na toplom da se ukvasi.
Kad se ukvasilo podjeliti ga na četri dijela.
2.
U međuvremenu mikserom izmutiti fil 1.
3.


  Svaku četvrtinu tijesta dobro razvaljati i namazati filom 1 te preko njega posuti narendanom šunkom i sirom.
Tijesto zarolati i isjeći na komade duge oko 10 cm.
To ponoviti sa svim tijestom.
Peći u pećnici na 180 – 200 dok ne porumene.
4.
U slast!!!

coolinarika.com