Posted by Unknown on rujna 03, 2017 | No comments
Sastojci
-9 bjelanjaka
-15 zlica secera
-3 zlica krusnih mrvica
-30 dkg kokosa + malo za posuti za ukras
-1,5 litra mlijeka + cca 3 dcl za natopiti kore
-20 dkg gustina
-25 dkg margarina ili maslaca
-10 dkg secera za kremu
Priprema
Biskviti:
Izraditi snijeg od 3 bjelanjaka, dodati 5 zlica secera, 1 zlicu mrvica i 10 dkg kokosa. Peci u zagrijanoj pecnici na cca 180 stupnjeva 10-15 min (provjeriti cackalicom). Gotovi biskvit natopiti sa cca 1 dcl
hladnog mlijeka. Peci 3 biskvita (ukupno 9 bjelanjaka, ostane 9 zumanjaka). Za okrugli kalup
promjera cca 26 cm.
Krema:
U litru i pol mlijeka ukuhati gustin i secer. U hladno dodati margarin.
Slagati:
Kora, fil, kora, fil, kora, fil, posuti kokosom i dobro ohladiti.
Preuzeto sa: coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar