Posted by Unknown on kolovoza 13, 2017 | No comments
Sastojci
5 kg paprike
3 kg patlidžana
10 okruglih crvenih chilli papričica
češnjak
sol
ulje
Priprema
1.
Paprike i patlidžane dobro o prati i obrisati pa ispeći u pećnici te ostaviti u zatvorenoj posudi da se ohlade. Tako se kožica lakše skine.
2.
Očišćeno meso paprike i patlidžana samljeti u stroju za mljevenje mesa zajedno s ljutim papričicama i češnjakom.
3.
Dobivenu smjesu staviti u prikladnu posudu posoliti i kuhati na laganoj vatri povremeno dolijevajući ulje.
Provjeravati gustoću i okus po želji.
Posluživanje
Poslužiti uz pečeno meso, roštilj ili jednostavno namazati na kruh!
https://www.coolinarika.com/
0 komentari:
Objavi komentar