Pohovana piletina sa prilogom od prokulica! Veoma lako za spremanje a ukus odlican..Prokulice volim u svim varijantama..Preporucujem..

Posted by Unknown on listopada 19, 2017 | No comments

Sastojci
400 gr pilećih fileta
1 jaje
2 kasike brasna
200 gr kornfleksa kukuruznog

500 gr prokulica
3 mrkve
200 gr kuskusa po zelji kao prilog plus
so
vegeta
crni biber
4-5 cesna beloga luka

Priprema
1.
Pilece filete operite,dobro ocedite pa ih lagano posolite i narosite crnim biberom i vegetom..Ostavite

 da malo odstoje pa ih zatim uvaljajte  u brasno pa u umucena jaja i nakraju u isitnjeni kornfleks..
2.
Przite ih na zagrejanom ulju oko desetak minuta dok ne dobiju finu zlatnu boju..
3.
Mrkvu ogulite,operite i isecite na komadice,prokulaicama sklonite samo uvenule listice,dobro ih operite pa kod korena ih raseceite sasvim malo i onda ih prokuvajte u slanoj vodi oko 15 minuta..U tavu na ulju preprzite iseckani beli luk pa dodajte ocedzenu mrkvu i prokulice pirjajte par minuta i servirajte uz pilece filete..
4.
Servirajte i uzivajte u finom obroku..
5.
Prijatno..

http://www.coolinarika.com/