Posted by Unknown on listopada 01, 2017 | No comments
Ajvar je neizbježna namirnica što se tiče zimnice. Svako ga voli i veoma je zdrav.
Ako želite napraviti najbolji ajvar potrebno je slijedeće:
3 kilograma domaćih crvenih paprika
dva malo veća patlidžana
bijeli luk
biber u zrnu
sol, ulje i ocat
Paprike sameljite i pržite na ulju. Isti princip je sa patlidžanom, sameljite ga i dodajte paprikama i nastavimo pržiti. Tokom prženja dodajte sol, malo šećera i isjeckani bijeli luk. Kada smjesa počne ličiti na ajvar proces je gotov. Ajvar stavite u tegle, zatvorite i poklopce okrenite prema dole, piše “Novonovo“.
0 komentari:
Objavi komentar